| Juneći maturo odrezak na kremi od mrkve |
| |
| Biftek |
| Damski biftek |
| Biftek u istarskom umaku |
| Biftek u španjolskom umaku |
| Biftek u mediteranskim travama na rukoli s kroketima |
| Biftek a la Balon na maslacu s tartufima |
| |
| Tournedos s pačjim prsima na umaku od vina |
| Tournedos garniran guščjom jetrom na emulziji dva umaka |
| Tournedos u umaku s povrtnim rolicama |
| |
| Fino jelo za dvoje |
| |
| Pureći odrezak punjen vrganjima i mozzarellom |
| Tris – purećeg filea, telećeg filea i junećeg filea na rižotu od povrća |
| |
| Teleći kotleti u marinadi od kadulje |
| Teleća pisanica u naravnom umaku |
| |
| Svinjski dukati u domaćoj slanini s umakom od miješanih gljiva |
| |
| Iskošteni pileći batak i zabatak sa žara |
| |
| Oborita riba s prilogom |
| Filet kovača s gratiniranim povrćem |
| Filet brancina s pršutom i rikolom |
| Filet jadranske tune na umaku od rajčica i povrća |
| Filet jadranske tune i lista na kremi od gorušice |
| Riblji tanjur za dvoje |
